青柳啓子さんの暮らし～2022年1月お正月のお話～
2022.1.25
いつもの素敵な暮らしぶりを紹介してくれる、ライフクリエーターの青柳啓子さん。先日取材で伺った際のおもてなしを、ここでちょっとご紹介。『私のカントリー』誌上では取り上げたことのない、青柳家のお正月のお話も！
早春のおもてなし
リビングダイニングの窓辺には、春を呼ぶ可憐なスミレたちが。小さなグラスにいくつも差して、まぶしい陽光を受けてきらめいていました。待ち遠しい春を思わせる、素敵なおもてなしの風景です。
お茶の時間には、お抹茶とイチゴのお菓子。こちらも春を思わせて、撮影の合間にほっとひと息つかせてくれます。
お菓子の器は、青柳さんが自ら焼いたもの。木の葉のコースターも、和紙で手作りしたそう。葉脈まで表現した繊細さが光ります。
青柳家のお正月のお話
ご夫妻そろって福岡出身のため、お雑煮は博多風。焼きアゴ出汁にブリ、カツオ菜を添えた郷土の味を大切にしているそう。
元旦の食卓は、いつものアンティークのダイニングテーブルに赤いクロスを引いて、寿ぎの雰囲気に。青柳さんお気に入りの「アスティエ・ド。ヴィラッド」の器に黒い漆器を取り合わせて、和のスタイルの完成です。「お正月の彩りに欠かせないのは赤と緑、そして黄色。市販の栗きんとんは甘く感じるので、自分で作るようになりました。砂糖の分量を減らしたくて考えたのが、完熟パイナップルをミキサ
次号のテーマは小さなもの？
アンティークのメディスンキャビネットのディスプレイ。『私のカントリー』の連載「青柳啓子の暮らしのちょっといいもの教えます！の撮影風景です。次号は、このキャビネットの中に飾られたものをご紹介。青柳さんがディスプレイした、アンティークの小さな靴のオブジェがあまりにも愛らしかったので、撮影の合間にパチリ。
次号『私のカントリーNo.116』をどうぞお楽しみに！
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