手作りチンキでおうち時間の健康サポートを。vol.1
2021.5.7
植物のパワーを感じる「チンキ」はホームメイドができるんです！
「チンキ」とは、ハーブなどを乾燥させて蒸留酒に漬け、有効成分を抽出したものです。外用だけでなく、薄めて飲用することもできます。チンキはミネラルウォーターで薄めて化粧水にしたり、入浴剤にしたり、お茶に数滴垂らしたりと、さまざまに活用できます。自宅で育てたハーブを使って自分で作れたら、ガーデニングがますます役立つことを実感でするはず！ ぜひ挑戦してみませんか？
基本のチンキの作り方を学びましょう
1．清潔な広口瓶を用意して、乾燥したハーブを口いっぱいまで入れる。
2．１にアルコール度数４０度以上の蒸留酒・ウォッカ・ジン・ホワイトラム・ホワイトリカーなどを口いっぱいまで注ぐ。
3. 冷暗所で２週間、成分を抽出させ、茶こしなどでハーブを取り除く。ラベルに植物名と仕込んだ月日を明記して、遮光性のある瓶に移して保管する。完成したチンキは早めに使い切る。
point 漬けるアルコールは、ホワイトリカーやラムなど、無色で香りの弱いものをセレクトしましょう。
チンキに活用できる植物たち
カレンデュラ
「キンセンカ」の名前でもおなじみ・日本では仏花としてもよく知られ、「ポットマリーゴールド」の名前もある。昔から皮膚のトラブルに用いられ、美肌効果に期待が寄せられている。チンキのほか、植物性のオイルに漬け込んだカレンデュラオイルも、スキンケアにおすすめ。
エキナセア
北米原産のエキナセアは、目を引く大ぶりな花が花壇の主役としも人気。古くからアメリカの先住民族の民間薬として、蛇にかまれたときの傷の洗浄などに用いられてきたハーブ。現在はインフルエンザ予防効果に注目が集まり、研究が進んでいる万能ハーブの一種。
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