「ハーブと発酵料理教室」の取材に行ってきました！
kuro.necoさんの取材雑記
2021.7.12
毎日暑い日が続いていますね。
そんななか、kuro.necoさんはCome home！と「私のカントリー」の取材で毎日、大忙し。日本列島を縦断しています。
本日は、10月14日発売「私のカントリー№115」の連載企画の取材報告。
では、どうぞ！
「ハーブと発酵料理教室」と「おっちょこちょい」の話
どうもです〜
暑くなってきましたねー
ここのところ取材が続いているkuro.necoです
取材には水分補給が必須で、毎回500mlのペットボトル２本が空になります
で、先日は「私のカントリー」の連載企画「気になる！素敵サロンへご訪問」で、ハーブと発酵料理教室の取材に行ってきました。
美と健康はお腹の中から。美腸を目指しましょう！
先生の美肌とインテリアに見とれながら、
キッチンガーデン、ハーブ、料理と撮影は順調に進み
撮影後、カメラマンの石川さんは、すぐに根が出るというハーブを分けてもらい、「ありがとうございましたー」と、先生のおうちを後にしたのは、いつもどおりの工程です。
しかーし、今回は、オマケの話しがありまして。
翌日の取材に向けて宿泊先に着いたところに
「名刺入れをお忘れになったようです〜」と携帯に連絡が
ガーン！！！！！
やっちゃいましたぜ
「送りましょうか〜」と優しい先生。
明日からの長丁場の取材で使う名刺
ないと困る
どうするどうする
送って頂いたのでは間に合わない
頭の中をグルグル
焦るあせる
で、結論
「取りに行きます」
久々にやっちゃいましたぜ、おっちょこちょいを
ん？ おっちょこちょいは、いつものことか（汗
それにしても、先生のお肌のきれいなこと！
自家製のハーブの化粧水とクリームを使っているだけとおっしゃっていましたが、お腹の中もきれい（美腸）だと、こんなにもきれいになるのですね！
次回は、暮らしのなかで役立つハーブ活用法を教えて欲しいと切に思ったkuro.necoでした
だって、聞いていたら、とても簡単なんだもの
きっと、みなさまも真似しやすいはず、だもの
ちなみに、スーパーで買って来たハーブが残ったときは、
パリパリに乾燥させるか、水に入れて凍らせるといいそうですよ
ではでは、また来週〜
先生宅のおしゃれなインテリア
玄関には、アンティークがいっぱい
リビングには薪ストーブ
中が２段になっていて、上で薪を燃やし、下で調理ができるんです
火をつけると暑さで地獄を見るので、今回は薪を燃やしませんでした
お肌がきれいな、まどか先生
どんなにきれいかは、カントリー115号で見てね〜
因みに、お孫さんがいるんですよ〜
信じられない！
ハーブを分けてもらっているカメラマンの石川さん。「ローズマリーには２種類あるんですよ。料理に使うのは、こっち。水につけておけばすぐに根が出ますよ」「へー、そうなんですかー」という会話が聞こえてきました。
夜遅くになってしまったので、忘れて来た名刺入れを玄関に掛けておいてもらいました。
濡れないようにして下さったお心遣いに感謝です
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「Come home!」「私のカントリー」で取材執筆をしてくれているkuro.necoさんこと、ライターの小山邑子さん。
取材先での素敵な出会い、スペース上、やむを得ず誌面に掲載できなかったエピソードなどを、こちらで振り返っていただきます。
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