食べられる植物と器を一緒に届ける「PLANTS & PLATES」
2021.12.19
「PLANTS & PLATES」は、マイクロリーフやエディブルフラワーと、日本各地の作家や窯元の鉢や器（共同開発したオリジナル限定品や選りすぐりの逸品）を一緒に届けてくれるサービスです。
枯れてしまったら、捨てられてしまう運命の植物や花。140年以上にわたって、タネという「いのちのもと」をつくってきたアサヒ農園は、これまでずっと変わらなかった人と植物の関係を進化させられたらと考えました。「飾って育てて、楽しむ」だけでは終わらせず、「食べて、楽しむ」までを、ダイレクトに提供できたら、と。そこで、立ち上げたのが「PLANTS & PLATES」というサービス。タネの会社が考えるエシカルの形として、永く愛されることを目指しています
「PLANTS&PLATES」の特徴
１. 苗と鉢をセットにして
種から育てることが難しいマイクロリーフをプロの栽培士が育て、作家や窯元の鉢や器にセットしたものが届きます。植え込み作業の手間もなく、届いた瞬間から、育てたり、飾ったりして楽しむことができます。
２. ダイニングやキッチンの彩りにも
食べられるマイクロリーフやエディブルフラワーと、こだわりの鉢や器が、ダイニングやキッチンを華やかに彩りながら、料理の食材や飾りつけとして、その場で活用するなどライフスタイルの演出の一役を担います。
３. 植物や花は捨てるのでなく、「いただきます」で
枯れてしまったら捨てるのではなく、育てたり飾ったりを楽しみながら、枯れる前に料理の食材や飾りつけとして使って、おいしくいただく。私たち人と植物との関係が、これまでとは違った形に進化していきます。
「PLANTS&PLATES」のサービス内容
１.LEAF PODS
プロの栽培士が育てた、色とりどりの旬なマイクロリーフを作家や窯元の鉢に植え込んだセット。価格：3,630円～（税込）。詳細はhttps://www.plantsandplates.jp/c/leafpodsをごらんください。
２. EDIBLOOM
厳選した季節のエディブルフラワーを、そのまま飾って楽しめるように、小さな器に入れ、茎がついたまま届きます。価格：4,180円（税込）。詳細は、https://www.plantsandplates.jp/c/edibloomまで。
３. PLATES & VASES
日本各地の作家や窯元と共同開発した限定品や、厳選した逸品の鉢や器を単品でも購入できます。価格：2,200円～（税込）。https://www.plantsandplates.jp/c/plates_vases
株式会社アサヒ農園
お問い合わせ先 TEL：0587-97-2525（8：30～17：30）PLANTS&PLATES事業部
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