バレンタインデーと結婚記念日のお楽しみ。
2022.2.11
こんにちは。
敏森裕子です。
節分が終わって、
もうすぐバレンタインデーですね。
バレンタインデーの2月14日は、
私たち夫婦の結婚記念日。
昨年の結婚記念日は
息子が美味しい料理を作ってくれました。
結婚式をしたレストランに行くのもいいけれど、おうちで息子の手料理で食べて、何よりも幸せな時間でした。
そして、恒例のチョコフォンデュもしました。
チョコフォンデュは、staubのフォンデュ鍋に、板チョコと少しの牛乳をいれてあたためます。
チョコにつけたのは、いちご、バナナ、キウイ、オレンジ、マシュマロ、ポテトチップス、源氏パイ、ポッキー、クッキー。
盛り付けたざるは、長野県の根曲がり竹の三角ざる。
いつもは、おにぎりや天ぷら、パンなど盛り付けることが多いですが、お菓子やフルーツにもぴったり。
チョコを溶かしてあたためるだけの簡単フォンデュですが、あたたかいチョコに
少し酸っぱいイチゴやキウイをつけて食べると、本当に美味しい(*^^*)
子供たちも私もついたくさん食べてしまいます。笑
13回目の結婚記念日も、家族みんなで楽しくお祝いできたらいいなぁ。
そして、これからも夫婦仲良く、穏やかに暮らしていきたいです。
ちなみに、昨年のホワイトデーは、息子がお返しに生チョコを作ってくれました。
手作りの生チョコははじめて食べましたが、本当に美味しかったな。
今年も何か作ってくれるそうなので、今から楽しみにしています(*^^*)
では、最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございました。
→ 前回の記事 【もうすぐ節分。】
敏森裕子 としもりゆうこ
家族全員でインテリアを楽しみ、日々の暮らしや食卓、手作り雑貨をインスタグラムで発信。不定期で個展を開催したり、義父手作りの家具や雑貨の販売をしたりしている。
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