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敏森裕子さんの楽しいうつわと手作りのある暮らし 金曜日連載  おうちで楽しくハロウィンごはん

2020.10.23




こんにちは。敏森裕子です。


最近、寒くなってきました。
みなさま、お元気でしょうか。


10月になると、お店にはハロウィングッズが並びはじめましたね(^^)


SNSも、ハロウィンごはんや
お弁当が投稿されてて、
なんだかわくわくします(*^^*)



こちらは、ずいぶん前につくったハロウィンのお弁当。


もうすぐ息子はお弁当日なので、
同じように作りたかったけど、
「恥ずかしいから、普通のおにぎりにして。」と言われてしまいました()


ちょっと残念(^^)


そんな息子ですが、
料理を作るのが大好きで
昨年のハロウィンごはんは、
ほとんど1人で作ってくれました。


今回のコラムは、昨年のハロウィンのお話をさせてくださいね。



まずは、息子はグラタンを作ってくれました。


そして、次はかぼちゃのうつわを作ります。



こちらは、実家の畑になった小さなかぼちゃ。


まるごとラップをして、600w6分ほどレンジであたためました。



柔らかくなったかぼちゃの上の部分を
ゆっくりと切ります。



そして、スプーンで種とワタを
とりました。



次は、蒸籠でトッピングの
かぼちゃとブロッコリーを蒸しました。



くりぬいたかぼちゃに、グラタンをいれてチーズをかけて、先ほど蒸した野菜をトッピング。



オーブンでこんがりと焼いて、かぼちゃグラタンのできあがり。



ハロウィンごはん、完成です。



かぼちゃのグラタン(*^^*)
可愛くできました。



ほかには、かぼちゃをトッピングをしたピザやサラダを作ってくれました。


どれも美味しかったです。




おばけのピックや、ジジの飾りは
娘が描いてくれました。



娘は、魔女の宅急便のキキになりきって
1日嬉しそうでした(*^^*)


ハロウィンパーティー
とても楽しかったです。


今年のハロウィンは何を作ろうかな?


みなさんも楽しいハロウィンを
おすごしくださいね。


では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。


 


 


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PROFILE

敏森裕子さん 夫、小学生の息子さん、娘さんとの4人家族で、三角屋根の小さなおうちでのんびりと田舎暮らしをしています。 隣家には、お義父さん、お義母さんが。お義父さんに家具や雑貨を手作りしてもらって、家族みんなでインテリア作りを楽しんでいます。 このコラムでは、そんな敏森家の日常や日々の食卓、大好きな器や収納のことなど色々と書き綴ってくださいます。 2018年 著書「ゆうこさんちの手づくり暮らし」を出版。2019年 整理収納アドバイザー1級取得。 インスタグラムでは日々の暮らしを更新中(@slow.life.works)。 不定期で個展を開催したり、カフェで義父手作りの家具や雑貨の販売をしたりしている。

https://www.instagram.com/slow.life.works/

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